Günzer Pincészet

Általános információ

A Günzer család a borvidéken generációk óta foglalkozott szőlőtermeléssel és bor-készítéssel.

Günzer Zoltán családi gazdasága 1990-ben kezdte meg működését, kezdetben 0,5 ha ültetvénnyel és évi 1500 palack bor értékesítésével. A szőlőültetvények kezelése és a borászati filozófia a kezdettől fogva palackos bor értékesítésére fókuszál.

"Technológiai beruházásunk 2001-ben indult és napjainkban is tart, hiszen a jó minőségű szőlő és a technológia elválaszthatatlanok egymástól. Borainktól próbáljuk a természeti adottságok maximumát kihozni, ügyelve az egyes dűlők sajátos értékeire. Hiszünk a családi gazdaságok nagyságrendjében, ahol minden munkafázishoz és megszülető tételhez szoros kötődésünk van."

###########

The "Günzer family" started their wine growing since generations. The produce for the market started in 1990. At the beginning the owner (Zoltan) has a plantation of 0.5 ha, and makes 1500 bottles per year. This number is 25 ha, and 150.000 bottles every year.

Technology and philosophy were focused from start for the quality. A big investment in technology were started in 2001 and are still continued, as really good wines require both grapes of excellent quality and technological perfection. We try to make the best use of the natural values of our vineyards, attention given to local particularities.

Today, they work together to get even better and better.
Zoltan – owner and wine maker
Norman – marketing and sales manager
Bea – catering