tamp & pull

Általános információ

A Tamp & Pull Espresso és Brew Bar a négyszeres magyar barista bajnok Molnár Attila nevéhez fűződik. Attila az első és eddig egyetlen magyar barista, aki a WBC-én (World Barista Championship) barista kategóriában döntős helyezést ért el, és ezzel bekerült a nemzetközi szakmai életbe.

Így találtak egymásra Stephen Leighton angol pörkölőmesterrel is, akitől a Tamp & Pull kávézókban használt Has Bean kávébabok származnak. Steve sok év tapasztalat és mérföld árán vált a világ egyik legjobb kávépörkölő szakemberévé. A kávéfarmokra tett rendszeres látogatása során választja ki az aktuális kávészüret legjobb tételeit, ezért lehetőségünk nyílik nekünk is havonta váltakozó farm és fajta szelektál kávékkal és eszpresszó blendekkel dolgozni.

A Tamp & Pullok hangulata baristáink habitusát tükrözi. A szakértelem mellett abszolút megfér a laza és baráti hangulat. Vendégeink szerint nálunk minden alkalom egy kávés idegenvezetés, hiszen baristáink szívesen, sőt szenvedéllyel vezetik be világunkba a tudásra éhezőket.

A képzések a TAMP LAB szervezésében zajlanak. A home baristák és szakmabeliek számára is érdekes workshopok és tréningek mindegyike egy szakmai esszencia bomba, tömör gyakorlás és kóstolás.

Lehetőség nyílik boltjainkban otthonra, 250g-os Has Bean kávék vásárlására is, de sok egyéb kávés eszköz is megtalálható polcainkon.