Schön Pince - Hajósi Pincefalu

Általános információ

Családi borászatunk a Présház utca végén, a Minerbio Tér kellemes zöld környezetének szomszédságában található, a Hajósi Pincefaluban. Présházunk 30 méter hosszú kortalan pinceága optimális klímát biztosít borainknak, autentikus környezetet az ide látogatóknak.
Tizedik nemzedékeként most rajtunk a sor, hogy életben tartsuk nagyapáink örök eszméit:

"A szőlő nyugalom, ahol minden csepp verejték egy pohárka jó borhoz vezet.
A bor szenvedély, amelyben ott a tűz és az egészség.
A pince szentély, ahol megpihenhetünk egy percre, hogy elfeledjük a világ gondjait."

A nyugalom és a szenvedély fontos, ugyanis az első vessző lemetszésétől a bor utolsó cseppjének palackba töltéséig minden egyes döntés kihat a végeredményre. A borász egy művész, aki családi receptet olykor saját ötleteivel fűszerezi és így alkot mindig újat.